知名網紅蹦闆（呂育銓）在去年（2025）豪砸 800 萬元風光加盟知名酸菜魚品牌，憑藉高人氣與經營手腕，開業短短 3 個月就順利回本，營業額更是穩定衝向年收逼近千萬的驚人佳績。然而，蹦闆近日卻無奈拍片拋出震撼彈，透露由於品牌「總店率先收攤」，導致加盟店直接面臨原料斷鏈、採買無門的嚴峻考驗，無預警陷入倒閉危機！
知名網紅蹦闆（呂育銓）在去年（2025）豪砸 800 萬元風光加盟知名酸菜魚品牌，憑藉高人氣與經營手腕，開業短短 3 個月就順利回本，營業額更是穩定衝向年收逼近千萬的驚人佳績。然而，蹦闆近日卻無奈拍片拋出震撼彈，透露由於品牌「總店率先收攤」，導致加盟店直接面臨原料斷鏈、採買無門的嚴峻考驗，無預警陷入倒閉危機！
年收千萬敵不過斷炊危機！蹦闆捨不得員工，急尋轉型出路
蹦闆坦言，總店無預警倒閉確實讓他大感意外，但他起初認為只要自家加盟店生意穩定、不受影響就好，沒想到最致命的問題竟是「原物料斷貨」。面對龐大的店面營運壓力與旗下眾多員工的生計，蹦闆直言自己非常捨不得直接將店面收起來。
為了替員工尋找生路並守住心血，蹦闆目前正積極考慮將餐廳全面轉型，改賣其他餐飲品項。
全面廣發英雄帖！蹦闆喊話各界餐飲高手：不排除轉賣其他品項
在影片中，蹦闆也公開向各界餐飲同業與餐飲高手喊話，歡迎大家提供試吃機會，「只要我覺得不錯，雙方都非常樂意洽談合作！」他強調，店面未來不一定要繼續賣酸菜魚，「各種餐飲業，我都願意嘗試」。
不過蹦闆也坦言，若最終真的完全叫不到原物料，又遲遲找不到合適的轉型項目，他也只能做出最壞打算，忍痛將店面頂讓出去！